الارز باللبن............ز بالصور

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

النهارده ان شاء الله
جايبالكوا الارز باللبن بالصور
يارب يعجبكوا

المقادير

-كيلو لبن جاموسى او اى لبن متاح

-سكر حسب الرغبتك

-كيس فانيليااو نصف ملعقه صغيره

-فنجان ارز مصرى صغير

-5 ملاعق كبيره قشطه بلدى

- مكسرات زى ما تحبى او اللى موجود عندك

طريقه التحضيرنغسل الارز جيدا ثم نضعه على النار مع نصف كوب ماء(ممكن نستغنى عن الخطوه دى بنقع الارز قبلها بنصف ساعه)

حتى يتشرب الارز مقدار الماء ثم نضيف اللبنمع الاستمرار فى التقليب

نستمر فى التقليب بين وقت لاخر(لازم متابعه مستمره حتى لا يفور اللبن ولعدم التصاق الارز)بعد شويه هتلاقى ان اللبن بدا فى التكاثف من نشاء الارز فى الوقت ده نضيف السكر والقشطه والفانيليا

(لم اضيف السكر من قبل لانه مع غليانه مع اللبن يصبح مايل للاصفرارحتى يصبح القوام متماسك نسكب الارز فى الاطباق المناسبه ونتركه فى الثلاجه لمده 2 ساعتين حتى يصبح طعمه الذوبعدين نضيف له المكسرات

وبالهنا والشفا